Umsetzung der Marke „Altmühltaler Weiderind“
Bearbeitungszeitraum
2019-2020
Auftraggeber
Naturpark Altmühltal, Eichstätt
Kerninhalte
Die Umsetzung erfolgt auf der Grundlage der durchgeführten Potenzialanalyse für eine extensive Rinderbeweidung und eine darauf aufbauende Rindfleischvermarktung in der Gebietskulisse des Naturparks Altmühltal. Neben Landwirten und Metzgern, wurden auch der Handel und die Gastronomie miteingebunden. Außerdem wurde eine professionelle Vermarktungsstruktur aufgebaut. Im Rahmen der Qualitätskriterien spielte das stressfreie Schlachten auf der Weide eine herausragende Rolle. Das Ergebnis war ein Gesamtvermarktungssystem für die Marke „Altmühltaler Weiderind.
- Regional- & Tourismuskonzepte
- Machbarkeitsstudien & Evaluierungen
- Regionalentwicklung / Regionalmanagement
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- Destinationsmanagement
- Marketingkonzept/-beratung
- Natur- & Kulturlandschaftsentwicklung
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- Fach- & Politikberatung
- Förderprogramm- / Wettbewerbsakquise
- Moderation & Mediation
- Training & Weiterbildung