Nationalparkpartner Sächsische Schweiz - Qualitätsmanagement
Bearbeitungszeitraum
2016-2022
Auftraggeber
Nationalparkverwaltung Sächsische Schweiz
Kerninhalte
Qualitätsmanagement des Partner-Projekts des Nationalparks Sächsische Schweiz mit Überprüfung der Kriterien und (Neu-)Zertifizierung.
Projektleiter
Dr. Johannes von Korff
Kurzstudie zur Situation der Hotellerie in Breisach
Bearbeitungszeitraum
2015-2016
Auftraggeber
Stadt Breisach am Rhein
Kerninhalte
Ausgehend von einer drohenden Schließung des größten Hotelbetriebs in Breisach im Herbst 2015 beauftragte die Stadt Breisach FUTOUR Südwest damit, in einer Kurzstudie den Zustand der konzessionierten Betriebe zu erfassen und einzuschätzen. Zustand und Marktfähigkeit der Betriebe wurden untersucht, Entwicklungsszenarien im Hotelbereich dargestellt.
Untersuchung zur Entwicklung des Beherbergungsangebotes in Bernau und St. Blasien
Bearbeitungszeitraum
2016
Auftraggeber
Stadt St. Blasien und Gemeinde Bernau im Schwarzwald
Partner
Martin Wypior, Freier Architekt, Stuttgart
Kerninhalte
Die Untersuchung des Beherbergungsangebotes wurde gefördert durch das Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen von MELP PLUS: Ziel des Projektes war es, den Zustand und die Zukunftsfähigkeit des Beherbergungsangebotes zu untersuchen und aufzuzeigen, mit welchen Maßnahmen die Erfolgsaussichten gesteigert werden können. Mittels Befragung, Auswertung und einzelbetrieblicher Beratung von 45 Betrieben wurde durch die Maßnahme eine breite Schicht aller Beherbergungsarten erreicht.
Workshop „Leitbildentwicklung und Qualitätskontrolle für Betriebe der Vermarktung und des ländlichen Tourismus“
Bearbeitungszeitraum
2016
Auftraggeber
Landesbezirksverband landwirtschaftliche Fachbildung im Regierungsbezirk Stuttgart e.V.
Kerninhalte
Das Schulungsmodul richtete sich an Frauen, die sich zukünftig mit der Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen im ländlichen Raum beschäftigen (regionale Produkte, Urlaub auf dem Bauernhof u.v.m.). Das gesamte Modul förderte Grundlagen für Ideen- und Angebotsentwicklung und für eine nachhaltige, erfolgreiche Ausweitung und Vermarktung von Tätigkeitsfeldern. Deshalb wurde besonderer Wert auf eine motivierende Gestaltung gelegt.
Mitarbeit im Expertengremium bei der Überarbeitung der DTV Klassifizierungskriterien
Bearbeitungszeitraum
2015
Auftraggeber
Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg
Kerninhalte
Im Auftrag der TMBB unterstützte FUTOUR Südwest den Deutschen Tourismusverband bei der Überarbeitung der Klassifizierungskriterien für Ferienwohnungen und Privatzimmer.
Zertifizierung Familienurlaub in Sachsen
Bearbeitungszeitraum
2005-2017
Auftraggeber
Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen
Kerninhalte
FUTOUR führte alle Vor-Ort-Zertifizierung für die Prädikate "Familienfreundlicher Beherbergungsbetrieb mit 3, 4 oder 5 Familiensternen", "Familienfreundliche Freizeiteinrichtung" und "Familienfreundlicher Ort" durch. Außerdem stand FUTOUR der Arbeitsgruppe "Familienurlaub in Sachsen" als Berater zur Seite insbesondere für die Überarbeitung der Kriterien für o.g. Prädikate.
Positionierung und Regionalität – Ein Gesicht für meinen Betrieb
Bearbeitungszeitraum
2013
Auftraggeber
Landratsamt Hohenlohekreis, Landwirtschaftsamt
Kerninhalte
Das Seminar stellte die individuelle Positionierung des Angebotes in den Vordergrund: "Was macht meinen Betrieb einzigartig? Was unterscheidet mich von Anderen?". Dabei spielt auch immer der Blick auf die Region eine wichtige Rolle: "Wie kann ich die Besonderheiten der Region in mein Angebot einbinden, was macht mein Angebot zu 'Typisch Hohenloher Land'?". Das gastronomische Angebot und der Verkauf von regionalen Produkten sind hierbei zentrale Elemente, ganz nach dem Motto: "Was Sie mit regionalen Produkten alles anrichten können". FUTOUR entwickelte innovative und kreative Ideen und gab mit einfachen Übungen Wege an die Hand den eigenen Betrieb aufzuwerten und ihm ein individuelles und attraktives Profil zu verleihen.
Servicequalitätschecks in sächsischen Touristinformationen
Bearbeitungszeitraum
2012-2013
Auftraggeber
Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen
Kerninhalte
FUTOUR führte 2012 in 13 sächsischen Städten (Pirna, Radebeul, Meißen, Torgau, Grimma, Plauen, Zwickau, Annaberg-Buchholz, Freiberg, Kamenz, Bautzen, Görlitz und Zittau) umfassende Mystery Checks durch. Getestet wurden Homepage und Anfragenbearbeitung per E-Mail sowie vor Ort.
Die Servicequalität wurde individuell je Touristinformation sowie vergleichend nach Kriterien wie Angebots- und Beratungsqualität, Kommunikation und Freundlichkeit, Atmosphäre und Ambiente, Erreichbarkeit, Zusammenarbeit und Zielgruppenorientierung bewertet. In 2013 erfolgten dann vor Ort spezifische Auswertungen und die Ableitung geeigneter Maßnahmen zur Verbesserung der Servicequalität.
Qualitäts-Charta Genuss-Region Saarland
Bearbeitungszeitraum
2010-2011
Auftraggeber
Tourismus-Zentrale Saarland, Saarbrücken
Kerninhalte
Auf der Grundlage einer von FUTOUR erarbeiteten Qualitäts-Charta wurde eine "Genuss-Region Saarland" entwickelt. Mit der Umsetzung startete die Tourismus-Zentrale Saarland (TZS) 2011. Die vorbereitenden Arbeiten übernahm FUTOUR.
Schwarzwald - Echte Gastlichkeit
Bearbeitungszeitraum
2009-2010
Auftraggeber
Schwarzwald Tourismus GmbH, Freiburg
Kerninhalte
Entwicklung und Aufbau einer Angebotsgruppe von Hotels und Gasthöfen, welche als typische Schwarzwaldbetriebe das Thema Schwarzwald bei Angebot, Service und Ambiente in idealer Weise erfüllen.
"Geprüfter Urlaubsbetrieb" in Anlehnung an Qualitätsmanagement ISO 9000:2000
Bearbeitungszeitraum
2010
Auftraggeber
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Agrarökonomie
Kerninhalte
In Bayern wurde die Kennzeichnung "Geprüfter Urlaubsbetrieb- Urlaub auf dem Bauernhof" - Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9000:2000 - eingeführt. Im Landkreis Traunstein und rund um den Cheimsee wurden in 2010 acht Betriebe neu zertifiziert und vier rezertifiziert. FUTOUR prüfte dabei die Leistungsfähigkeit des Qualitätsmanagements auf Herz und Nieren, deckte kleinere Lücken auf und stellte die Verbesserungsmöglichkeiten dar. Die Betriebsbesuche erfolgten gemeinsam mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Weiterentwicklung Prüfzeichen Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin
Bearbeitungszeitraum
2008-2009
Auftraggeber
Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, Eberswalde
Kerninhalte
Die frühere Regionalmarke wurde im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin zu einem Prüfzeichen umfunktioniert, weil erst mit diesem Schritt auch nachvollziehbare Qualitätskriterien für Prüfzeichen-Produkte und -Dienstleistungen eingeführt werden konnten. Trotz dieser Neuausrichtung gibt es Qualitätsdefizite und Akzeptanzprobleme für die Produkte bei der örtlichen Bevölkerung. In dem Projekt wurden die Prüfzeichen-Kriterien evaluiert und ökologisch sowie im Sinne von regionaler Wertschöpfung neu ausgerichtet. Dabei ist auch die Organisation der Prüfzeichen-Vergabe sowie die Effizienz der mit der Prüfzeichenvergabe verbundenen Wertschöpfungen hinterfragt worden. Die Neudefinition des Prüfzeichens soll nunmehr dazu beitragen, dass es mehr Prüfzeichen-Betriebe und Nutzer gibt, welche die Vorteile erkennen und ihre Produkte über dieses Prüfzeichen auch verwenden und auch einen Beitrag dazu leisten, dass die Prüfzeichen-Produkte verstärkt auch in den Regalen des Handels von Berlin anzutreffen sind.
Servicequalität Pongau (Squap)
Bearbeitungszeitraum
2006-2008
Auftraggeber
Tourismusverbände Flachgau, Werfenweng, Dorfgastein (Österreich)
Partner
ÖAR Regionaberatung GmbH, Wien
Kerninhalte
Für die drei Gemeinden Dorfgastein, Flachau und Werfenweng im Salzburger Land wurde eine Serviceinitiative durchgeführt. Bestandteile waren u.a. Presse und Öffentlichkeitsarbeit, Internetauftritt www.servicequalität.at, regelmäßiger Newsletter. Neben Gemeindecheck, Schulungen und Fachexkursionen wurden spezielle auf die Gemeinden zugeschnittene Serviceaktionen durchgeführt: "Service-Trophy-Flachau", "Service-Kids-Dorfgastein", "Q für Sanft-Mobil-Betriebe Werfenweng".
Quality Label for Aqaba, Jordan (Qualitätssiegel für Aqaba, Jordanien)
Bearbeitungszeitraum
2007
Auftraggeber
AGEG-Consultans eG
Kerninhalte
Im Rahmen eines EU-Projektes wurde ein Qualitätssiegel für den Tourismus in Aqaba, Jordanien, entwickelt. Das Qualitätssiegel enthält neben einem Managementsystem, Qualitätskriterien und Hinweise zur Kommunikation mit Mitarbeitern und Gästen. Die Qualitätskriterien wurden für die Dimensionen Hardware, Software und Umwelt entwickelt und um den Destinationsaspekt ergänzt.
Eifel-Tourismus-Qualitätsoffensive I, II, III und IV
Bearbeitungszeitraum
2004-2006
Auftraggeber
Eifel Tourismus GmbH, Prüm
Kerninhalte
Tourismus-Qualitäts-Offensive mit Betrieben aus der Hotellerie und Gastronomie sowie Museen (Teilnahme von über 150 Betrieben). Die Betriebe wurden im Sinne von ServiceQualität Rheinland-Pfalz geschult, konnten anschließend die Regionalmarke Eifel nutzen und sich damit einer der thematischen Eifler Angebotsgruppen anschließen. Beinhaltete neben sechs Schulungsmodulen auch telefonische und persönliche Mystery-Checks und Einzelberatungen, bei denen es u.a. auch um eine mögliche thematische Ausrichtung des einzelnen Betriebes ging.
Service-Initiative Südlicher Schwarzwald
Bearbeitungszeitraum
2006-2000
Auftraggeber
Tourismus Südlicher Schwarzwald e.V.
Kerninhalte
Begleitung von Gemeinden und Betrieben im Südlichen Schwarzwald bei der Verbesserung der Servicequalität im Tourismus. Bürger und Leistungsträger aller Branchen werden zu mehr Service und Freundlichkeit animiert. Das Leistungspaket umfaßt Gemeinde-Checks, Motivationsveranstaltungen, Fachexkursionen, Ausbildung von Trainern, Service-Trainings für Führungskräfte, Mitarbeiter und Saisonkräfte, Betriebs-Checks, örtliche Qualitätszirkel sowie Vermittlung positiver Beispiele. Seminare und Umsetzung des Gütesiegels "Servicequalität Baden-Württemberg". Gefördert vom Europäischen Sozialfonds. Insgesamt über 3.400 Teilnehmer an den Maßnahmen (Zeitraum 2001 bis 2006).
- Regional- & Tourismuskonzepte
- Machbarkeitsstudien & Evaluierungen
- Regionalentwicklung / Regionalmanagement
- Angebots- & Themenentwicklung
- Destinationsmanagement
- Marketingkonzept/-beratung
- Natur- & Kulturlandschaftsentwicklung
- Qualitätsmanagement
- Fach- & Politikberatung
- Förderprogramm- / Wettbewerbsakquise
- Moderation & Mediation
- Training & Weiterbildung