Gartenbericht beleuchtet Wertschöpfungsketten für die bayerischen Gärten & Parks
08.09.2015
Die Arbeitsgemeinschaft FUTOUR/HORTEC hat im Rahmen eines LEADER-Kooperationsprojekts von vier bayerischen LAGn ein „Umsetzungs- und Nutzungskonzept zur Inwertsetzung der bayerischen Gärten und Parks“ erstellt. Das Konzept betrachtet die verschiedenen Wirtschaftssektoren im Hinblick auf die Wertschöpfung von Gärten und Parks.
Denn Gärten sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor, hinter dem zahlreiche Akteure, Dienstleister und Unternehmen stehen.
Betrachtet man den gesamten Wirkungsbereich von Gärten und Parks kann über mehrere Stufen hinweg eine erhebliche Wertschöpfung generiert werden. Im Rahmen des Konzepts wurden verschiedene Wertschöpfungsketten ermittelt. Die Stufen der Wertschöpfungsketten sind den profitierenden Geschäftsfeldern gegenübergestellt. Betrachtet wurde u.a. die Wertschöpfung bei Privatgärten, beim öffentlichen Grün und bei denkmalgeschützten Anlagen. Die Stufen der Wertschöpfung hängen nicht nur von der Art des Gartens bzw. der Anlage sondern auch von der Nutzung des Gartens z.B. als touristische Sehenswürdigkeit oder zum Anbau regionaler Produkte ab.
Das Konzept umfasst außerdem eine Marktanalyse „Gärten und Parks". Sie beleuchtet die aktuellen Trends und Entwicklungen im Bereich Garten und beschreibt Marktsegmente wie touristischer Markt, Städte und Gemeinden, private Haushalte, Kunst und Kultur, Grüne Berufe und ihre Bedeutung für Bayern. Zusätzlich wurden Zielgruppen für die bayerischen Gärten und Parks definiert, eine Qualitätsstrategie festgelegt und Empfehlungen, strategische Ansatzpunkte und Projektideen für die weitere Entwicklung der bayerischen Gärten und Parks erarbeitet.
FUTOUR ist auch in anderen Regionen zum Thema Garten unterwegs. Am 25. September 2015 findet die von Gartenträume – Historische Parks in Sachsen-Anhalt e. V. organisierte Fachtagung „Blühende Gärten und Landschaften – Partner für Regionalentwicklung und Wirtschaft" auf Gut Zichtau in Gardelegen statt, an der Frau Dr. Glatzel als Referentin teilnimmt. In ihrem Vortag „Wertschöpfungspotenzial Gärten und Parks (mit Beispielen aus Bayern)" stellt sie die übertragbaren Ergebnisse der Untersuchung vor.
Es gibt noch freie Plätze für die Tagung (Fr 25.09.2015 von 9.00-18.00 Uhr) und die Exkursion zum Schlosspark Krumke und zum BUGA-Standort Hansestadt Havelberg (Sa 26.09.2015, 9.00-17.30 Uhr). Anmeldeschluss ist der 11.09.2015. Kontaktdaten, das Programm und weitere Infos zur Tagung finden Sie auf www.gartentraeume-sachsen-anhalt.info.
Kontakt: Dr. Heike Glatzel